据调查显示如何在餐饮业中利用创新设计获得年轻消费者的关注，74.5%的餐饮消费都由这些如何在餐饮业中利用创新设计获得年轻消费者的关注他们贡献如何在餐饮业中利用创新设计获得年轻消费者的关注，所以，在中国开餐厅一定要重点“笼络”年轻人!如何笼络呢?
万变不离其宗，我们还是要从产品、环境、服务、营销四个基本面来下手!
1.产品
据调查，年轻消费者们希望在吃到好味道的同时又能吃到惊喜，他们愿意尝试不寻常的口味搭配，颠覆传统的呈现或者吃法。
有意思、好玩的菜品，更能吸引他们，可以为他们提供发微博、微信的素材，既满足了他们的社交需求，又可以免费帮助宣传餐厅。
2.环境
80平博客户端、90后的年轻人追求个性，喜欢与众不同，他们喜欢装修有特色的餐厅。
除了菜品之外，优质的就餐环境也是年轻消费者喜欢拍照分享的热点。现在自拍和分享已经成为年轻人流行的社交表现方式，反映出的是年轻消费者们追求时尚、寻找情感共鸣和认可的一面。与之相应的，能被分享的，也是获得年轻人认可的内容。
3.服务
通俗讲：贴心不贴身，活好不粘人。小二式、伺候式服务将被摒弃平博app，自然、平视、轻松、有特色的服务将成为消费升级背景下，餐饮服务的主流需求。
在瑞士一家名叫Sibylla的快餐店，特别受年轻消费者的喜爱，其原因就是餐厅有为用户提供薯条算命的服务。活动很简单，到餐厅购买薯条之后，倒出来，拨弄出自己喜欢的散落状.拍下照片发到instagram，并贴上关键字标签futurefiries，那么Sibylla就会邀请知名命理师通过网络为用户算上一挂。
如此简单的服务，却成为餐厅的法宝，帮助在顾客心中为餐厅打上了特定的标签。
4.营销
需要对年轻人的想法、喜好有一定了解，并时刻更新自己的思想与年轻人接轨，比如了解年轻人获取资讯的新渠道等，这样营销才更有新意、更接地气。
现在年轻人对网络十分依赖，9成用户喜欢借助网络平台，来选择就餐地。其中美食点评类网站对用户餐饮消费影响最大，餐厅需要针对不同平台制定不同的营销管理策略，变“被动搜索”为“主动吸引”，利用新兴网络平台做有趣的场景化内容，吸引年轻用户。
各位餐饮人，抓住餐饮的未来，一定要抓住年轻人的心!!
