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苕皮是红薯淀粉加水调成面浆，摊成的饼皮，是四川重庆火锅里面很常见的一道菜品苕皮除了搭配火锅平博app，还可以用来做回锅肉水煮肉或者做凉拌菜平博app，但大多数人最喜欢的做法还是烤苕皮口感Q弹劲道的苕皮搭配酸辣开胃的酸萝卜之类的开胃小菜，真的超好吃今天就给大家分享一下烤苕皮的做法，需要准备的食材有。

蔬菜类白菜白菜的清甜可以中和肥牛卷的油腻，两者一起涮煮，口感清脆，非常爽口金针菇金针菇的细腻与肥牛卷的鲜嫩相得益彰，吸附着肥牛的汤汁，味道鲜美豆芽豆芽的清脆与肥牛卷的软嫩形成鲜明对比，增加了菜品的层次感莴笋叶莴笋叶的清香能够提升肥牛卷的风味，让人食欲大增海鲜类虾。