进入冬季如何选择适合火锅干锅的食材，面对严寒，朋友圈里面不约而同就进入如何选择适合火锅干锅的食材了火锅季，重口味的四川重庆火锅、清淡的台湾涮涮锅应有尽有，任君选择。作为中国的传统美食，这无疑是解决了冬天菜一上就自然凉的窘境。但不少人会发现，几轮火锅盛会后，口干舌燥，咽疼龈肿，舌尖及口腔粘膜溃疡出血等口腔问题平博客户端，六必治提醒大家要注意火锅季口腔上火。
火锅吃得香更好吃得健康
近几年来，四川、重庆火锅成为了大家的桌上常客。一般来说，四川红汤火锅最刺激，辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在锅底。吃这个火锅虽然相当刺激味蕾，但是过于刺激，吃多了常会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现"上火"。在冬天，不少人喜欢进补，让身体更加暖和，羊肉、牛肉等高热量食物也就常见于冬季的火锅里。但是如果内热较盛的人，吃了这些偏温的肉后就会有上火的迹象。
那是不是不吃川味火锅、不吃温补食材，吃火锅就不是上火呢？其实，打火锅本来就是一种偏燥的吃法，火锅里的汤水煮久了，汤水就变得燥热。而且，肉、菜都是从热腾腾汤锅里捞出来，立即被送到口里，温度可想而知有多高。专家提醒，如果在食物热辣时入口，会刺激咽喉黏膜，使得黏膜充血、增厚，还有一些人因为口腔黏膜受高温、高热刺激出现“脱水”现象，因而吃完火锅之后，嘴唇脱皮干裂，这也是上火的典型表现。
所以，既要吃得香，又要吃得健康，火锅的食材搭配要讲究。比如，在火锅中放些蔬菜和豆腐，蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，性都偏凉，均有清热泻火除烦等功效。如果吃的是麻辣火锅，火气太大，更要适当增加凉性食物的比例。专家提醒，火锅不宜多吃，1-2周内一次便好，而且在吃完火锅后，可以吃一些凉性的水果，如梨、苹果、橙子等，都可以一定程度上减少上火的可能性。
火锅季常备六必治防上火牙膏
在冬季吃火锅时除了要注意食材外，还可以在平时使用中药防上火牙膏。六必治口腔专家表示，相对于普通的中药牙膏在出现口腔疾病的时候才使用，中药养护牙膏倡导在日常生活中使用，从防治疾病转变为日常保健，这是中药养护的最大特点，对于口腔上火等问题，中药养护牙膏更有效。六必治科研人员介绍说，“六必治研发产品的理念是‘治未病’，即以预防口腔问题为主，才是口腔防上火的好功夫。
六必治防上火竹菊薄荷牙膏作为防上火系列中最受欢迎的一款。六必治防上火竹菊薄荷牙膏来自于中国古代医药典籍——明代《景岳全书》“六味竹叶石膏汤”，完全符合传统中药理论的用药原则，复配淡竹叶、薄荷、甘草等多种中药。淡竹叶有清凉解热，清心火、牙龈上火，缓解口舌生疮等功效如何选择适合火锅干锅的食材；薄荷具有消风散热、牙痛、抑菌镇痛等作用，甘草清热解毒的功效。通过多年中医的临床验证，其功效及安全性能突出；且功效作用通过专业口腔医院（天津市口腔医院）的临床验证，针对上火引起的牙龈炎症、出血等症状效果明显，防上火好功夫。
