1、中西方饮食文化差异是明显的，而且各有长处随着经济全球化及信息交换的加快，中西饮食文化将在碰撞中融合，在融合中互补中餐已开始注重食物的营养性健康性和烹饪的科学性西餐也开始向中餐的色香味意形的境界发展，中西餐饮文化将在交流中共同发展，人们将会享受到更美味更快捷更营养的食品如 英国亚洲和欧洲的餐饮风格对健康有何影响；欧洲的中餐馆有一个令人费解的现象中餐馆不欢迎中国人，特别是观光的团组，具体表现就是老板和服务员的脸色很难看亚洲和欧洲的餐饮风格对健康有何影响！那意思是说，你来我们给你吃的，你要走你就走吧亚洲和欧洲的餐饮风格对健康有何影响！原因就是，咱们团组或者来自大陆的人基本不付小费亚洲和欧洲的餐饮风格对健康有何影响！ 你想啊，同样是服务，欧洲国家人，亚洲的韩国人泰国人，甚至咱们台湾同胞都付小费，只有大陆客人吃；如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求二饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响在；西方以欧美为代表，其文化同样源远流长到中世纪，欧洲文化已十分完善，在此期间，旧西方的饮食文化已经形成其主要特点为主食以面粉为主，原料也较为丰富，制作方法较中国简单，但同时也十分注重口味今天，中国饮食文化总体与以前无太大区别近代受西方文化的影响，逐渐有一些面包，蛋糕等进入中国人的饮食结构；在餐饮企业，厨师流动性较大，有的企业有意无意地一年要换三四批厨师队伍，一批厨师有一批厨师的风格，一批厨师创制出一些好的宴席，人一走宴席也全都带走了高层管理者对主题宴席长期规划的忽视在这种用工模式中也有一定反映，在这样的餐饮企业，要想在主题宴席设计上实施长期规划是根本不可能的 三不重视菜点开。
2、1中餐讲究团圆，所以大家都是共用饭菜，而西方人则讲究唯己，他们喜欢各吃各的2中餐里很少用到刀子除了切烤肉，只需一双筷子就可以了而西方人喜欢把食物煮成一坨一坨的，然后用刀和叉来切成一小块3中餐里的鱼一般是没去骨的，这样保证了质感西餐则比较娇气，其中的鱼一般看不到；法国科学家开展的这项肥胖型老鼠高蛋白膳食研究表明， 长期食入高蛋白食品可减少食物的摄入量， 减少脂肪细胞的生成 同时基础血液中的胰岛素， 肥胖素LEPTIN，甘油三酯水平及葡萄糖耐受度均有所改善 钙平衡不受乳蛋白质摄入量的影响 另外， 与普遍认为的情况相反， 高蛋白饮食对肾，肝脏的健康没有影响；1高油高盐来自韩国的崔允贤不太喜欢中国菜，原因在于韩国饮食较为清淡，而中餐往往又油又咸，让他吃不习惯贝尔迪也有类似感受平博下载，他说，刚开始吃中餐时觉得自己一定会长胖，因为不管在餐馆还是学校食堂，很多菜上都漂着一层油，吃起来有点油腻2环境吵闹崔允贤说，他不喜欢中餐馆吵闹的就餐。
3、中餐讲究分享，可能也是不患寡患不均的影响，这种分享的渗透之深，使中国人在吃西餐的时候也分享；中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格 也有影响在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只 会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席筵席要用圆 餐饮文化 桌，这就从形式上造成了一种团结礼貌共趣的气妻 味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏品爱 象，又是一桌人；如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础另一方面平博客户端，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求 在中国的烹调术中，对美味追求几乎达到极致，以至中国人到海外谋生，都以开餐馆为业，成了我们在全；从本期开始，本刊将开辟“西餐文化廓”栏目，将源远流长的西方餐饮文化向你细细道来 什么是西餐？ 西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称 我们所说的“西方”习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲南美洲。
4、室内多用带有图案的壁纸地毯窗帘床罩及帐幔以及古典式装饰画或物件3大气自然是欧式简约装修风格的特点欧式简约风格，多以象牙白作为主色调，以浅色为主深色为辅相对比拥有浓厚欧洲风味的欧式装修风格，简欧更为清新也更符合中国人内敛的审美观念欧式古典风格餐厅装修注意事项1装修工程；2环境吵闹中餐馆就餐环境大部分都很吵闹，很多食客都在大吼大叫，简直跟打架一样另外，很多中餐馆没有禁烟，烟雾缭绕，让人呼吸困难相比之下的韩国，大家虽喝酒畅聊，但不会大声喧哗，如打扰到他人用餐，店家就会过来警告3中国食材更丰富 中国幅员辽阔，气候复杂多样，不像一些小国只有一种气；因为不同的国家有不同的国家风俗习惯，且不同国家所处的地区气候不同，产物就不同，即餐饮产品就不同，从而最终的饮食文化就不同比如法国人和意大利人追求高雅浪漫，注重享乐，所以其美食都是精致美味的，并且讲究餐桌礼仪而中国饮食不但讲究“色香味”俱全，而且“滋养补”的特点中国。
5、4 就餐时间中西方文化对于就餐时间的安排也存在差异在西方，早餐通常相对简单，并且快速解决午餐和晚餐则更为重要，人们倾向于花更多的时间来享受这两顿饭与此不同，中国人则更加重视三餐的时间，尤其是午餐在中国，午餐通常是全家人或同事一起用餐的时刻，往往有较长的用餐时间，以便大家可以。
