平博客户端：如何处理制作中面团的黏腻感
低筋面粉，猪油，蜂蜜，90克水先放盆子里，用筷子搅拌到无干粉，盖保鲜膜醒半小时！
醒好面之后，放酵母进去，开始揉，剩下水分慢慢添加，揉面手法和揉面包一样，用手掌根部揉，一直重复，直到揉成非常光滑的，不沾手，柔软的面团。
揉光滑，搓圆，放深盆手指沾粉戳洞平博客户端，光滑，不回缩即可。
面板上撒面防止黏，面团拿出来，重复刚刚揉面动作，慢慢把面粉粉揉进去，揉出气泡，揉光滑，小粒面团搓汤圆那样搓圆，压扁。
擀均匀的薄圆片，一组排好，刀背中间用力压一下如何处理制作中面团的黏腻感；然后开始卷，方向从下向上！
卷好，中间切开，切口朝下，切口轻轻捏一下，用手把花瓣剥开一点点，稍微把花瓣的最上面的边，捏薄一点点即可。
也可以根据自己的喜欢，加一点香肠肉粒或者胡萝卜颗粒，显得色彩鲜艳一点。
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图/文：何强
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