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　　罗汉菜又称罗汉斋，是中国一道传统如何用玉米饼制作适合派对的开胃菜的佳肴，也是寺庙中有名的戒菜。在日常生活中，信佛吃素的人食用这道菜非常适合。罗汉菜的做法如下如何用玉米饼制作适合派对的开胃菜：

　　材料

　　油面筋，竹笋，黑木耳，银杏平博app，毛豆，蘑菇，腐竹，香菇，玉米笋，胡萝卜，莲藕等蔬菜

　　做法

　　1.胡萝卜，香菇，黑木耳，银杏一起放开水中烫一下。

　　2.油锅烧热后，放入沥干水分的材料翻炒，炒透后加入豉油汁，老抽，盐，糖，清汤，加盖烧5分钟左右再加入鸡精，然后用水淀粉勾芡，淋入麻油，翻匀即可。